Ta mieszanka na gorącą czekoladę uratuje Was w zimowe wieczory!
No i oczywiście dobra książka też :)
Składniki:
200 g gorzkiej czekolady (minimum 70% kakao)
100 g kakao w proszku (dobrej jakości)
100 g cukru pudru
50 g mąki kukurydzianej
Szczypta soli
Przepis:
Czekoladę umieszczamy w lodówce na minimum 30 minut. Po tym czasie łamiemy czekoladę na kawałki, umieszczamy w blenderze i miksujemy na "puch". Do czekolady dodajemy pozostałe składniki i mieszamy dokładnie ze sobą (np. pulsacyjnie). Przygotowany proszek przesypujemy do puszki i tam go przechowujemy. Taka ilość wystarczy nam na dłuuugo :)
Przygotowanie gorącej czekolady:
Nalej do kubka mleka i przelej je do garnuszka. Do mleka dodaj 2-3 czubate łyżki proszku i gotuj na średnim ogniu ok. 5 minut cały czas mieszając trzepaczką aż czekolada będzie miała gładką konsystencję i zgęstnieje. Gorącą czekoladę podajemy w towarzystwie marshmallows :)
Dzisiejszą gorącą czekoladę przygotowałam z dodatkiem soku z malin z miodem firmy Eterno. Dodałam łyżkę soku na dno kubka, zalałam gorącą czekoladą i wierzch posypałam oczywiście marshmallows. Dzięki temu na końcu mamy jeszcze słodszą niespodziankę :)
A więc tak się robi gorącą czekoladę :) Zrobię w tym tygodniu :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam... Szczególnie o tej porze roku :-)
OdpowiedzUsuńSmakowite, idealne na nadchodzące zimowe wieczory :)
OdpowiedzUsuńW wolnej chwili zapraszam do mnie: http://smilingshrimp.blogspot.com
Uwielbiam czekoladę :)
OdpowiedzUsuńMmm...poproszę taki kubeczek z zawartością ;)
OdpowiedzUsuńprawdziwa czekoladowa rozpusta :) domowa najlepsza :)
OdpowiedzUsuńo kurczę ;D ciekawe czy jest bardzo gęsta, bo taką baaaardzo lubię :)
OdpowiedzUsuńjest mega gęsta :)
UsuńNa zimowe wieczory jak znalazł <3
OdpowiedzUsuńPrzeuroczo to wygląda :)
OdpowiedzUsuńWczoraj zastanawiałam się nad kupnem tego kubka i właśnie wyobraziłam sobie w nim gorącą czekoledę z bitą śmietaną i marshmallowsami :)
ten kubek był wart swojej ceny :) uwielbiam go :)
UsuńA gdzie można kupić taki kubek? Jest piękny :)
UsuńW Home&you :)
UsuńŚlicznie się prezentuje puch na czekoladę w słoiczku z Pepco :D
OdpowiedzUsuńTo prawda! Jakby był do tego stworzony! :)
UsuńA jakiej firmy kakao polecasz?
OdpowiedzUsuńnp. decomoreno ;)
UsuńŚwietna mikstura :D
OdpowiedzUsuńRozkosz smaku :D
OdpowiedzUsuńPrawdziwy eliksir szczęścia! :D
OdpowiedzUsuńDomowa mieszanka do gorącej czekolady to idealny pomysł na upominek :)
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńgenialny przepis na zimę :)
OdpowiedzUsuńAle pyszności!! Uwielbiam domową czekoladę! Szczęśliwego Nowego Roku!
OdpowiedzUsuńZamarzyła mi się taka! :)
OdpowiedzUsuń