czwartek, 18 września 2014

Pizzerinki

Składniki na 6 sztuk.

Składniki na ciasto:
30 g świeżych drożdży
2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki ciepłej wody
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki kaszy mannej
Dodatki:
6 łyżeczek sosu pomidorowego lub ketchupu
12 plasterków salami
12 sztuk oliwek zielonych
12 sztuk pomidorów suszonych
12 łyżeczek kukurydzy konserwowej
12 łyżeczek startego żółtego sera
Przepis:
Drożdże ucieramy z cukrem i dodajemy ciepłą wodę. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy soli i roztarte drożdże z wodą. Całość zagniatamy. Na koniec dodajemy oliwę z oliwek i ponownie zagniatamy. Ciasto przykrywamy ściereczką i pozostawiamy do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę. Po tym czasie ciasto powinno zwiększyć swoją objętość. Z wyrośniętego ciasta urywamy kule i rozwałkowujemy je na placki o średnicy ok. 7 cm. Następnie blachę do pieczenia smarujemy oliwą i posypujemy kaszą manną. Na tak przygotowaną blachę nakładamy nacze pizzerinki i dekorujemy je ulubionymi dodatkami. W moim przypadku było to nałożenie ketchupu, następnie pokrojonych oliwek, posiekanych pomidorów suszonych, kukurydzy, salami i na koniec ser.
Pizzerinki pieczemy w nagrzanym do 200C piekarniku przez ok. 15 minut.


Przed :)


...i po :)


Przed :)



...i po :)



16 komentarzy:

  1. Wyglądają fantastycznie, porywam jedną ... :)
    Pozdrawiamy :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubię i czasem robię:) Moja rodzina je uwielbia i można dodać ulubione dodatki.

    OdpowiedzUsuń
  3. Smak dzieciństwa! Uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. na takie bułki nie trzeba mnie namawiać!:) uwielbiam pizzerinki :)

    OdpowiedzUsuń
  5. och, fantastyczne!!! naprawdę, tak na raz, na już!!;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mniam, uwielbiam pizzę i bardzo często piekę, bo u mnie w domu za nią przepadają:) na pewno kiedyś zrobię takie miniwersje pizzy, pyszne:)

    lekcjewkucni.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam pizzerki ^^
    Nominowałam Cię do LBA :*

    OdpowiedzUsuń
  8. Muszę wreszcie takie zrobić, aż ślinka leci na ich widok! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Boskie pizzerinki :) Idealne na imprezę :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo kusząco wyglądają!:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Fantastyczne, te kawałki salami tak kuszą :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Fantastyczne, te kawałki salami tak kuszą :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wspaniałe, aż mi w brzuszku zaburczało :) Kocham salami <3

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że jesteś :*