poniedziałek, 15 lipca 2013

Kotleciki z kurczaka

Przepis na te pyszne kotleciki dostałam od przyjaciółki :) Chwała jej za to! 



Składniki (na 2-3 osoby):
1 podwójna pierś kurczaka
1 mała cebulka
1 jajko
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki papryki ostrej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
Olej do smażenia
Przepis:
Pierś kurczaka kroimy w kosteczkę i przekładamy do miski. Cebulkę również kroimy na drobną kosteczkę i dodajemy do kurczaka. Do miski wbijamy jajko, dodajemy mąkę, paprykę, sól oraz pieprz. Całość dokładnie mieszamy. Tak przygotowane mięso umieszczamy w lodówce na minimum 4 godziny. Po tym czasie rozgrzewamy olej na patelni i nakładamy po ok. 2 łyżki i smażymy do zarumienienia z każdej strony. Po usmażeniu kotleciki osuszamy na ręczniku papierowym. Podajemy z ulubionymi dodatkami.





11 komentarzy:

  1. O, ciekawy pomysł na panierkę! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. pycha:) świetnie wyglądają:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam takie siekane kotlety, pycha! Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  4. pycha!:) ja robię jeszcze z pieczarkami:)

    OdpowiedzUsuń
  5. wspaniale wyglądają:) schrupałabym jednego, a nawet dwa;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Kiedyś takie robiłam i bardzo posmakowały mojej rodzinie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. bywają u mnie, bywają, trochę pryskają, jest potem co wycierać, ale smak bajeczny;D

    OdpowiedzUsuń
  8. Z chęcią zjadła bym takie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Takie placuchy na obiadek by się zjadło :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Takich jeszcze nie jadłam... pycha!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że jesteś :*