czwartek, 24 stycznia 2013

Jajecznica

Ile ludzi na świecie tyle rodzajów jajecznicy :) Dzisiaj przedstawiam moją idealną!
Składniki na dwie osoby:
4 jajka
1 cebula
6 pieczarek
5 plasterków boczku (u mnie gotowany na kanapki)
2 plastry żółtego sera
2 łyżki oleju
Sól, pieprz
Przepis:
Cebulę kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na rozgrzany olej na patelni. Smażymy do zarumienienia. Następnie obrane i pokrojone w plasterki pieczarki dodajemy do cebulki. Wszystko smażymy przez ok. 5 minut, co jakiś czas mieszając. Następnie dodajemy pokrojony w kostkę boczek. Doprawiamy do smaku. Trzymamy całość kolejne 5 minut na małym ogniu i następnie wbijamy jajka, jednocześnie dodając do nich ser pokrojony w kosteczkę. Wszystko mieszamy na wolnym ogniu dość energicznie aż do ścięcia jajek.



15 komentarzy:

  1. Superaśna słitaśna!

    OdpowiedzUsuń
  2. Dokładnie każdy robi jajecznice po swojemu. Twój przepis wydaje mi się bardzo smaczny :) Szkoda, że jestem już po śniadaniu ;)

    Pozdrawiam ♥ Pati

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale smakowicie wygląda! Już wiem, że jutro na śniadanię mam jajeczniczkę :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam jajecznice z pieczarkami, ale bez boczku.. pycha ;D

    OdpowiedzUsuń
  5. pycha! jak mam więcej czasu w weekend to robię dla męża i dzieci i do tego tosty:)
    Twoja wygląda bardzo apetycznie!

    OdpowiedzUsuń
  6. taka wypaśna jajecznica, ja wolę z samymi pieczarkami a najlepiej z borowikami:D

    OdpowiedzUsuń
  7. a ja jajecznicę robię bardzo rzadko;) najczęściej nie mogę się od niej opamiętać w czas kiedy zbiera się grzyby:D potrafię zjeść nawet z 4jaj;D

    OdpowiedzUsuń
  8. a moja ulubiona jajecznica to masełko, jajka i mleko Pycha! jest wtedy delikatniejsza , dzisiaj rano taka zjadłam mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  9. To prawda, każdy ma swoją jajówę ;) Ja uwielbiam taką z boczkiem, szczypiorkiem i ...papryką pokrojoną w paseczki :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Zapomniałam już o jajecznicy. Najbardziej chyba podchodzi mi smakiem taka z pieczarkami,mniam :D

    OdpowiedzUsuń
  11. mniaaam, ja też taką robię mojemu pięknemu, no bo co tu dużo gadać, robię lepszą niż On;p

    dla mnie pieczarki i jajka, najlepsze połączenie na początek dnia...kiełbasie raczej mówię nie;)

    OdpowiedzUsuń
  12. dokładnie, każdy ma swój sprawdzony sposób na jajecznicę:) pyszna:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Pychota takie śniadanko :-)u mnie jajecznica zawsze jest w niedzielę :-)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że jesteś :*