piątek, 1 czerwca 2012

Serowe bułeczki z mikrofalówki

Niemożliwe? A jednak! Pysznie, mega szybko, mega łatwo!

Na jedną bułkę potrzebujemy:
1 łyżka (spora) mąki sojowej
3 łyżki startego żółtego sera (najlepiej 3% tłuszczu)
1 jajko
1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia (lub 1/3 łyżeczki sody dobrej jakości)
1 łyżka jogurtu 0%
2 łyżeczki czubate błonnika owsianego
2 łyżeczki słonecznika łuskanego
2 łyżeczki siemienia lnianego mielonego odtłuszczonego
Przepis:
Składniki suche mieszamy w pojemniku w kształcie miseczki - plastikowy do mikrofalówki, następnie dodajemy jajko i jogurt i wszystko dokładnie mieszamy. Pojemnika nie przykrywamy!
Wstawiamy do mikrofalówki na 3-4minuty :) Gotowe!
W sam raz do szkoły, pracy, na wycieczkę! Idealna alternatywa dla zwykłego chleba czy bułek :)




17 komentarzy:

  1. zawsze zastanawiały mnie cuda z mikro, ale ten do mnie bardzo dobrze przemawia!
    pozdrawiam,
    Szana,
    www.gastronomygo.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. O rany! ale numer hehe jest już grubo po 19, ale chętnie bym zjadła taką bułeczkę, samą, bosą :)
    Musi być mąka sojowa? Czy można jakąś inną ?

    Pozdrawiam ♥ Pati

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pati równie dobrze możesz dodać zwykłą (chociaż nie próbowałam) albo otręby!

      Usuń
    2. Wytłumacz mi proszę jakie otręby? Taki zwykłe najzwyklejsze? Czy takie zmielone na mąkę? W takich sytuacjach widzę jaka marna ze mnie kucharka hahaha

      Usuń
    3. Pati - jakie chcesz! ja na przykład mieszam - 2 łyżki otrąb owsianych niemielonych z 1 łyżką otrąb pszennych mielonych (patrz przepis na bułkę a'la dukan w śniadaniach), ale z samych niemielonych czy mielonych też wyjdą :) możesz spróbować z zarodkami - powinny wyjść tak samo pyszne ;)

      Usuń
  3. Ekspresowe, serowe bułeczki z mikrofali? Rewelacja ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Cieszę się że mi wyszły.... Trochę się bałam bo były to moje pierwsze muffiny :D

    A te bułeczki wyjdą w prodiżu bo nie mam mikrofali :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana nie wiem jak to będzie wyglądało, ale może wyjdzie ;)) jak zrobisz to daj znać :)

      Usuń
  5. Śliczne Ci wyszły :-)
    Rozumiem, że w mikrofali musi być specjalna opcja na pieczenie, tak?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie :) Włączasz czas najpierw na 3 minutki, jeżeli będzie zbyt mokra i sama nie wyskoczy z pudełka dodajesz jeszcze jedną minutę, a potem można podsuszyć bułeczkę na kratce i już :)))

      Usuń
  6. Z mikrofali? No aż się nadziwić nie mogę :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Haha, jakie śmieszne to ostatnie zdjęcie :) Bardzo poprawia humor!

    Z pozdrowieniami,
    Edith

    OdpowiedzUsuń
  8. wow! niesamowite te bułeczki!:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że jesteś :*