poniedziałek, 25 marca 2013

Serowy omlet z otrębami pszennymi


Składniki:
2 jajka
2 łyżeczki otrąb pszennych
1 plaster sera żółtego wędzonego
1 łyżeczka oleju
1 łyżeczka szczypiorku
Sól, pieprz
Przepis:
Jajka wbijamy do miseczki i dodajemy otręby. Roztrzepujemy, doprawiamy i dodajemy ser pokrojony w drobną kostkę. Całość przelewamy na małą patelnię. Smażymy do momentu aż jajka się zetną. Gotowy omlet posypujemy szczypiorkiem.






Otręby pszenne są bogatym źródłem błonnika pokarmowego, który nie podlega trawieniu i przechodzi przez cały przewód pokarmowy w niezmienionej postaci. Błonnik ten pęcznieje w żołądku, zwiększając objętość pokarmu i tym samym zmniejszając poczucie głodu. Już 10 g błonnika pokarmowego z otrąb pszennych spożywanych regularnie wpływa na stymulację perystaltyki jelit. 


Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna1145kJ/276kcal
Białko16,5g 
Tłuszcz
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
4,7g
0,8g
Węglowodany
w tym cukry
20,1 g
2,5g
Błonnik pokarmowy43,6g
Sód0,01g
Witamina B61,30 mg (93 %)*
Tiamina (Wit. B1) 1,00 mg (91%)*
Witamina E3,9 mg (32%)*
Niacyna (Wit. PP)4,3 mg (27%)*
Potas1150 mg  (57%)*
Fosfor1312 mg (187%)*
Żelazo15 mg  (107%)*
Magnez503 mg (134%)*
Cynk9,1 mg  (91%)*
Miedź0,97 mg (97%)*
Jod31 ug (21%)*
Mangan10 mg (500%)*
*% zalecanego dziennego spożycia

Więcej informacji na temat produktów Sante znajdziecie na stronie i fb.

10 komentarzy:

  1. mniam, pycha , chętnie wpadnę na śniadanie:))

    OdpowiedzUsuń
  2. pyszne śniadanie, lubie serowe wersje;) dodaje energii na cały dzień:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Straszną mi zrobiłaś ochotę na wytrawny omlet, mega apetycznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jeśli coś jest serowe, z góry zakładam, że jest dobre :) Ten omlet wygląda bardzo smacznie i z chęcią go zrobię, choć zwykle jednak jem omlet na słodko.

    OdpowiedzUsuń
  5. bardzo lubię takie wytrawne omlety na kolację, ale z samym serem jeszcze nie próbowałam, pora to zmienić:)

    OdpowiedzUsuń
  6. G E N I A L N Y. w takim serowym to się rozpłynąć można ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. mmm, serowe! <3 bardzo świetny omlet :)

    OdpowiedzUsuń
  8. ooo, takie śniadania to mogłabym jadać :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że jesteś :*