środa, 27 marca 2013

Sałatka z tuńczykiem



Składniki:

1 szklanka kaszy kuskus (nieugotowanej)
1 szklanka wrzącej wody
1 puszka kukurydzy
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
4 ogórki konserwowe
3 łyżki majonezu
Sól, pieprz - do smaku
Przepis:
Kaszę kuskus przesypujemy do garnuszka i zalewamy wrzątkiem. Garnuszek zakrywamy pokrywką i odstawiamy na 5 minut. Po tym czasie kasza kuskus jest już gotowa. Przekładamy ją do większej miski i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie dodajemy do niej odsączoną kukurydzę, pokrojonego w drobną kostkę ogórka oraz tuńczyka. Następnie dodajemy majonez i wszystko dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku i gotowe!




Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna1512kJ (356kcal)
Białko12,8g
Tłuszcz w tym kwasy tł. nasycone
0,64g
0,12g
Węglowodany w tym cukry
72,4g
0,0g
Błonnik pokarmowy5,0g
Sód0,001g
Niacyna (wit.PP)3,5mg (22%)*
Fosfor170mg (24%)* 
*% zalecanego dziennego spożycia

Zaletą kaszy kuskus są jej walory żywieniowe: łatwość przyswajania przez organizm. Występujące w niej węglowodany są dobrym źródłem energii. Charakteryzuje się bardzo niewielką ilością tłuszczu. Jest źródłem białka i błonnika, niacyny oraz fosforu. Kasza Kuskus jest lekka i sycąca. Polecana do potraw spożywanych podczas upalnych dni. Przygotowuje się z niej sałatki, stosuje jako dodatek do mięs, używa do wzbogacania wypieków kulinarnych. Zastępuje ryż, makaron lub ziemniaki.
Więcej ciekawych informacji na temat produktów firmy Sante znajdziecie na ich stronie i fb.


11 komentarzy:

  1. z kuskusem nie robiłam jeszcze sałatki z tuńczykiem. ciekawie to wygląda:)

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiam sałatkę z tuńczyka, ale zawsze robię ją z ryżem, wersja z kuskusem mi się podoba, będę musiała kiedyś spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  3. pyszna sałatka! jak u nas jest z tuńczykiem, to starsze córki walczą o ostatnią łyżkę:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam tuńczyka pod każdą postacią :)


    --
    Zapraszam również do odwiedzenia: kulinarnyblog.pl

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszne połączenie :) Kuskus to taki przyjemny wynalazek, wystarczy zalać i gotowe <3

    OdpowiedzUsuń
  6. Robię bardzo podobną sałatkę, uwielbiam ją :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Takie proste przepisy lubię najbardziej. Aż chce mi sie biec do kuchni

    OdpowiedzUsuń
  8. kuskus w sałatce to dla mnie nowośc, ale prezentuje się smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. fajna taka sałatka:) można się najeść:D

    OdpowiedzUsuń
  10. uwielbiam wszelakie sałatki z tuńczykiem;-) Twoją wykonam z przyjemnością ^^

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że jesteś :*