środa, 3 kwietnia 2013

Mleczny koktajl z siemieniem lnianym

Składniki:
1 łyżka siemienia lnianego niemielonego
1 szklanka mleka
1 banan
Przepis:
Siemię lniane podprażamy na suchej patelni pod przykrywką przez 5 minut na dużym ogniu, ciągle potrząsając patelnią. Następnie przesypujemy siemię do młynka i miksujemy je na "mąkę". Do miseczki wkładamy pokrojonego w plastry banana i zalewamy go mlekiem. Blenderem miksujemy całość. Następnie dodajemy zmielone siemię i mieszamy. Podajemy schłodzone.


    

  

Siemię lniane jest źródłem białka i błonnika pokarmowego, witamin: niacyny, kwasu foliowego, witaminy B1 i B6 oraz składników mineralnych: potasu, magnezu, fosforu, żelaza, cynku i wapnia. Wyśmienicie smakuje jako dodatek do sałatek lub rozdrobnione ze szczyptą soli i posypane na kanapce.
Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna2115kJ (513 kcal)
Białko19,8g
Tłuszcz
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
41,9g

3,7g 
Węglowodany
w tym cukry
1,0g
0,5g
Błonnik pokarmowy26,4g
Sód0,03g
Witamina B6
0,47mg (33%)*
Tiamina (wit.B1)
1,64mg (149%)*
Niacyna (wit.PP)
8 mg (50%)*
Kwas Foliowy87µg (43%)*
Potas813mg (41%)*
Magnez392mg (104%)*
Fosfor642mg (92%)*
Żelazo5,7mg (41%)*
Cynk4,3mg (43%)*
Wapń255mg (32%)*
*% zalecanego dziennego spożycia
Więcej ciekawych informacji o produktach firmy Sante znajdziecie na ich stronie i fb.

13 komentarzy:

  1. uwielbiam bananowe koktajle :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo dobre, bardzo zdrowe :) Lubię takie koktajle.

    OdpowiedzUsuń
  3. pewnie pisałam Ci to już setki razy, ale lubię tego bloga;)
    ...no i siemię lniane też;)

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam wszelkie koktajle:D nawet wolę je od jogurtów:)

    OdpowiedzUsuń
  5. omomom wszystko co mleczne i zdrowe jest pyszne *-*

    OdpowiedzUsuń
  6. na po - świąteczny czas by mi się przydał taki koktajl;))

    OdpowiedzUsuń
  7. bananowy koktajl uwielbiam<3
    a siemienia lnianego chyba nigdy nie jadłam.

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglada pysznie :)
    Zapraszam do mnie - blog o odchudzaniu, cwiczeniach i zdrowym trybie życia. Obserwujemy?

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że jesteś :*