czwartek, 14 lutego 2013

Brownie


Składniki:
180 g czekolady deserowej
2 jajka
225 g masła
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 łyżeczka proszku do pieczenia 
8 łyżek dżemu truskawkowego
2 łyżki wiórek kokosowych
Przepis:
Czekoladę łamiemy na kostki i wrzucamy do garnuszka razem z pokrojonym masłem. Roztapiamy wszystko na gładką masę (nie zagotowujemy). Odstawiamy do ostygnięcia. W tym czasie całe jajka ucieramy na puszystą masę z cukrem. Następnie dodajemy do tej masy rozpuszczoną czekoladę z masłem i dokładnie mieszamy. Do tej masy dosypujemy proszek do pieczenia razem z mąką i znowu dokładnie mieszamy. Ciasto przekładamy do foremki (np. tak jak w moim przypadku do foremki silikonowej uprzednio wysmarowanej lekko olejem w kształcie serduszka, ale będzie dobra standardowa forma wyłożona papierem do pieczenia) i wkładamy do nagrzanego do 180C piekarnika i pieczemy przez 25 minut. Ciasto po upieczeniu wyciągamy z piekarnika i pozostawiamy do całkowitego wystudzenia w formie. Następnie wyjmujemy ciasto z formy i przecinamy na pół. Środek i wierzch ciasta smarujemy dżemem truskawkowym i posypujemy wiórkami kokosowymi dla dekoracji.








19 komentarzy:

  1. słitaśny pomysł:D śliczne ciacho!

    OdpowiedzUsuń
  2. czekoladowa pychota!! mniam:)

    OdpowiedzUsuń
  3. ale piękne serducho-brownie Ci wyszło, musi być smaczne:)

    OdpowiedzUsuń
  4. idealne ciasto na dzisiejszy dzień! mocno czekoladowe i serduszkowe :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. super ciacho , mega czekoladowe , idealne na walentynkowy dzień ;d

    OdpowiedzUsuń
  6. Brownie, w dodatku w takim kształcie, jest idealne na dzisiejszy dzień :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda totalnie uroczo :) Idealnie na tak słodki dzień.

    OdpowiedzUsuń
  8. nooo, idealnie...muszę się w końcu zabrać za to brownie, koniecznie;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda wspaniale! Muszę zrobić brownie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Brownie i w dodatku w kształcie serca - rozpieściłam moje oczy tym widokiem - Cudnie! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. jedno z moich ukochanych ciast :)

    OdpowiedzUsuń
  12. mam ochotę na brownie, bo bardzo dawno nie robiłam:)

    OdpowiedzUsuń
  13. O jej i kolejne pyszne ciacho! Chcę jakieś zrobić ale nie wiem jakie, tyle pyszności... :D

    OdpowiedzUsuń
  14. przed chwilą sprawdzone, pyszne!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że jesteś :*