piątek, 21 września 2012

Pizza z chorizo!

Ciąg dalszy testowania produktów od firmy Pekpol. Mini kabanoski naprawdę świetnie nadają się jako przekąska w ciągu dnia jak i składnik pysznego dania :) Chorizo zdecydowanie ostrzejsze od klasycznych kabanosów, świetnie pasują do pizzy!

Składniki na ciasto:
1,5 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki ciepłej wody
20g drożdży (świeżych)
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki cukru
2 łyżki oliwy
Dodatki:
1 kulka mozzarelli
6 łyżek kukurydzy konserwowej
1 papryka czerwona
5szt. kabanosków chorizo mini firmy Pekpol
5 szt. kabanosków klasycznych mini firmy Pekpol
3 łyżki ketchupu
10 oliwek zielonych
Przepis:
Mąkę przesiewamy, dodajemy sól i oliwę. W szklance rozrabiamy drożdże z cukrem i dodajemy do ciasta. Wszystkie składniki zagniatamy na ciasto. Przykrywamy miskę z ciastem folią spożywczą i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 1,5 godziny do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu, ciasto ponownie lekko zagniatamy. Przekładamy na blaszkę lekko naoliwioną. Nakładamy ketchup, kukurydzę, paprykę, kabanosy (pokrojone w talarki), oliwki i ser, również pokrojone na plasterki. Pizzę wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180C na ok. 25 minut.






22 komentarze:

  1. pizza *.* uwielbiam domową, muszę zrobić!

    OdpowiedzUsuń
  2. fantastyczna pizza, ja bardzo lubię takie domowe, bo zawsze znajduje się w nich to co chcemy i ile chcemy:)

    OdpowiedzUsuń
  3. chorizo mi się marzy na pizzy i nie tylko

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak coś ma chorizo to nie mogę się oprzeć :)

    OdpowiedzUsuń
  5. pysznie wygląda:) w dodatku domowa!:)

    OdpowiedzUsuń
  6. dziękuję :)
    też się przymierzam do zrobienia domowej pizzy od jakiegoś miesiąca, ale brak czasu robi swoje.. cóż.

    OdpowiedzUsuń
  7. pizza domowa zawsze i wszędzie:D a właśnie dawno u nas nie było, chyba trzeba będzie zrobić:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Nie jadłam jeszcze chorizo. Muszę zobaczyć, czy w pobliskich sklepach są produkty firmy Pekpol. Chętnie sama wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  9. ta pizza wygląda przepysznie! bardzo fajne dodatki

    OdpowiedzUsuń
  10. Narobiłaś mi ochoty na pizzę :P I na te mini chorizo, muszę poszukać w sklepach :)

    OdpowiedzUsuń
  11. uwielbiam pizzę, po prostu uwielbiam.

    OdpowiedzUsuń
  12. o chorizo na pizzy musiało być doskonałe naprawdę!

    OdpowiedzUsuń
  13. Chętnie się skusze na taka domową pizzę, mniam :-)

    OdpowiedzUsuń
  14. Ale pięknie wygląda... Od samego patrzenia robię się głodna jak wilk :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że jesteś :*