czwartek, 5 kwietnia 2012

Bułeczki pszenno -żytnie

Witam! 


Dzisiaj postanowiłam podzielić się opinią na temat jednego z przepisów, który został odnaleziony w sieci ;) 
Przepis pochodzi ze strony Słodkiej Babeczki, którą btw. gorąco pozdrawiam!


Składniki:
400g mąki pszennej
100g mąki żytniej (ja dałam aż 300g)
250 ml mleka 
30g świeżych drożdży
50g masła
100ml śmietany (18%) 
3-4 łyżki oliwy
1 łyżeczka soli 
1 łyżeczka cukru 
ulubione ziarna do posypania


W moim przypadku doszło jakieś dodatkowe 200g mąki żytniej (coś mi za rzadkie to ciacho wyszło) i posypałam bułeczki makiem i sezamem.
Cała instrukcję znajdziecie na podanej stronce, a poniżej przedstawiam moje cudeńka, które zniknęły natychmiast (były jeszcze ciepłe i cudownie chrupiące!). Do zdjęć ostały się ostatnie trzy sztuki :))
Z czystym sumieniem mogę polecić ten przepis wszystkim fanom domowego pieczywa!





Dodaję do akcji: Poranne wariacje, czyli propozycje śniadaniowe.

6 komentarzy:

  1. Piękne Ci wyszły! Bardzo się cieszę, że smakowały: Pozdrawiam serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Gotowac lubie, dla do pieczenia kompletnie nie mam ręki, a szkoda bo bułeczki wyglądają pysznie:D

    OdpowiedzUsuń
  3. Dusiu możesz śmiało spróbować, te bułeczki muszą się udać ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Dzięki Twoim bułeczkom przypomniałam sobie, że muszę kupić mak :D Uwielbiam takie domowe bułki... Do tego trochę masełka, mniam... :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Oj tak, zwłaszcza jak jeszcze są takie cieplutkie i to masełko się na nich roztapia... no sama rozkosz! ;)))

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że jesteś :*